Hjortefilet med plommer, glaserte rotgrønnsaker og rødvinsaus | TRINES MATBLOGG
Uke 14 – Norge: Hjort stekt i kjølebag og tilslørte bondepiker – Prosjekt Matverden
Hjortytterfilé med svart trumpetsvampsås & hasselbackspotatis | Catarina König
Hjortfilé med rotfruktskaka, kantareller samt kanel- och vinbärssås | Köket.se
Hjortefars - til burgerbøf - EnHimmelsk Mundfuld
Hjort entrecote sous vide med mustig rödvinsås och brynt ramslökssmör - i Köket med Anders
YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat
Aperitivo mat- og interiørgleder – Hjort ytrefilet i sous vide med potetpuré og spennende blanding med epler, jordskokk, kantarell og tranebær
Hjorte-mørbrad | Fingrene i fadet
YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat
Skankesteik – Norsk Hjortesenter
Pin on Mainly Meats
Langtidsstegt Côte de Boeuf med polenta og grønkål (FJORDREJEN.DK) | Food, Steak, Meat
Krondyrfilet med med bær, svampe og jordskokker | opskrifter | GastroFun.dk
Sous vide – SVIDDÅ.
Hjortekalvsryg tilberedt sous vide, dertil sorte nødder, gåselever, kartoffellagkage, rødkål med pære, tranebær og hyldeblomstjus – Neuseelandhirsch | Premium by Nature
JegerStine - Alltid vært skeptisk til Sous-vide, men i påsken måtte jeg prøve jeg også. Rundstek av hjort - 56 grader i 4 timer, 58 grader i 1 time. Deretter fikk den
Hjorte-mørbrad | Fingrene i fadet
Striploin Steaks Sous Vide 3 timer - Find lækre opskrifter på MrBeef