Bagetid.dk - Hvad er hvede-sur og hvorfor bruge det? Hvede-sur er en tørret surdej, som du kan bruge til de lyse brødtyper som bl.a. pizza, flutes, franskbrød og boller. Det blandes direkte
![Bageteknik #11 - Bagerbrød - Franskbrød, flutes, rundstykker, pølsebrød, sandwich- og burger-boller, fletbrød og kuglebrød - www.kvalimad.dk Bageteknik #11 - Bagerbrød - Franskbrød, flutes, rundstykker, pølsebrød, sandwich- og burger-boller, fletbrød og kuglebrød - www.kvalimad.dk](http://www.kvalimad.dk/kvalifood.files/image/large/5819f94f-4f7c-11e6-b9b4-90da567a605d.jpg)
Bageteknik #11 - Bagerbrød - Franskbrød, flutes, rundstykker, pølsebrød, sandwich- og burger-boller, fletbrød og kuglebrød - www.kvalimad.dk
![Brødbogen: Få luksus i hverdagen med nemt godt brød (bog, indbundet, dansk) af Annemette Voss Fridthjof Brødbogen: Få luksus i hverdagen med nemt godt brød (bog, indbundet, dansk) af Annemette Voss Fridthjof](https://www.williamdam.dk/446626/nemt-godt-broed.jpg)